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El Norte Escolar
 
El Norte Escolar

Hojas de papel

Colegio La Milagrosa

Salamanca

REDACCIÓN: Alba Avedillo Nieto, Irene Barbero Urrero, María Carvajal Delgado, Lucía García Hernández, Sergio Herrero Martín, Raquel Pozo García

Galletas con pepitas de chocolate

Galletas fáciles y riquísimas, perfectas para el tiempo que nos espera.

11.11.2017 - Irene Barbero y Raquel Pozo

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14 comentarios

Un sábado más os traemos una deliciosa y rápida receta. Ideal para cualquier tipo de merienda  ahora que entra el mal tiempo.

Esta vez,  vamos a hacer unas Galletas con pepitas de chocolate, para ello necesitamos:

·  225 gr harina de repostería

·  150 gr. mantequilla a temperatura ambiente

·  100 gr. azúcar moreno

·  2 huevos pequeños

·  1 cdts esencia de vainilla "0,75cl"

·  5 gr. levadura "0,75 cl"

·  150 gr. chocolate negro en trocitos o gotitas de chocolate

·  1 pellizco sal

 

Echamos en un bol la mantequilla con el azúcar y batimos con la varilla o con una batidora. Después, añadimos el azúcar y agregamos la esencia de vainilla y los huevos de uno en uno, y volvemos a batir todo junto.

Cuando hayamos mezclado bien, agregamos tamizando poco a poco la harina, la levadura y la sal. Todo esto lo mezclamos bien.

A continuación echamos el chocolate en trocitos y lo envolvemos con la masa que hemos mezclado anteriormente y la dejamos reposar en la nevera como mínimo una hora.

Cuando este tiempo haya acabado, sacamos la masa de la nevera y formamos bolitas que colocaremos en una bandeja de horno forrada con papel. Os recomendamos que dejéis distancia entre ellas ya que al calentarse, se pueden extender.

Debemos tener el horno precalentado a 180ºC para meter  la primera bandeja con nuestras galletas durante 15 minutos mientras que las siguientes, las dejamos solamente 10.

Una vez que ya tenemos nuestras galletas, las colocamos en una bandeja o en un plato?

¡ y ya están listas para comer!

Aquí os volvemos a dejar el enlace al vídeo donde os explicamos la preparación paso a paso.  https://youtu.be/BFbGWwt1BKs

comentarios

1

Elena | 03-12-2017 10:47

Ideal para esas tarde de frío, para hacerlas y disfrutarlas en familia. Gracias

2

Gloria | 23-11-2017 21:31

Muy ,muy buenas.Me encantan vuestras recetas.

3

juanjo | 23-11-2017 13:17

Buenísima la explicación. Están exquisitas.

4

patricia | 19-11-2017 11:14

qué ricas!!!!

5

Helena | 17-11-2017 00:06

Receta fácil y resultado garantizado... pronto las haré. Muchas gracias

6

Marta | 16-11-2017 23:17

Qué ricas y qué gran receta como siempre.

7

pedro | 15-11-2017 21:15

Me encanta esta receta y el resultado eXquísito.

8

charo | 13-11-2017 16:05

Tienen una pinta muy buena, copiaré la receta , seguro que están muy ricas

9

Roy | 13-11-2017 13:42

Muchas gracias por esta receta, es un clásico y tienen muy buena pinta. ¡A por ellas!

10

Rosa | 12-11-2017 21:20

Que ricasssss

11

Carmen | 12-11-2017 20:28

Otra riquísima receta que compartís con nosotros y que elaboraremos, gracias.

12

Carmen D. | 12-11-2017 15:50

Otro fin de semana para probar y disfrutar esta rica receta. Gracias.

13

Pilar | 12-11-2017 13:36

Claro que probaremos las recetas acompañadas de un apetecible vaso de chocolate.

14

SARA | 12-11-2017 09:34

Bueno, tienen un pinta espectacular. Esta receta la copio fijo. ¡Mil gracias!