"Más simple que el mecanismo de un botijo"

Siempre se ha dicho el refrán de: "más simple que el mecanismo de un botijo". Pero, ¿será eso cierto?
16.11.2018 - César Nieto
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Siempre nos han dicho la frase de: "más simple que el mecanismo de un botijo", pero nunca nos hemos planteado si será eso cierto, y por eso yo vengo a desmentir que este refrán no es acorde a la realidad.
Un botijo es una vasija de cerámica porosa con el vientre abultado, con un hoyo para meter el agua y un pitorro donde sale el agua para beber. Lo sorprendente del botijo es que refresca el agua incluso bajo el sol. Y ahora tú te preguntaras, ¿cómo hace eso? En realidad todo se debe a las leyes de la física. Lo que hace un botijo es absorber el calor de evaporación del agua, lo que causa que el agua vaya poco a poco perdiendo temperatura. Claro, este mecanismo no funciona en sitios con mucha humedad, porque la evaporación es mínima. Y el motivo de que casi todos sean blancos o claros, es para absorber menos radiación solar.
Bueno, espero que ahora os penséis las cosas antes de decir el refran: "más simple que el mecanismo de un botijo".