¿SUPERALIMENTO? El azúcar

Las propiedades y los pros y contras del azúcar.

El azúcar es un alimento usado por todo el mundo, lo obtenemos al sacarlo de las cañas de azúcar y de la remolacha azucarera. A pesar de la mala reputación del azúcar, también tiene beneficios cuando lo consumimos en porciones moderadas, siempre controlándolo:

- Es una de las mayores fuentes de donde obtenemos energía para nuestro cuerpo

- Mientras crecemos, también es bueno para el crecimiento de los tejidos

- Es necesario para nutrir el sistema nervioso

-Tiene un efecto relajante, ayudando a la ansiedad y el sueño

-No da alergia

Aunque todas estas son cualidades beneficiosas, también debemos regular las cantidades de azúcares que ingerimos a diario ya que el azúcar está en casi todos los alimentos en hoy en día y, si es consumido más de lo debido pero llegar a causar lo siguiente: 

- Sobrepeso y obesidad: ambas causadas por el consumo excesivo del azúcar, y el consumo excesivo de azúcar en comparación a los otros elementos necesarios para la alimentación sana de nuestro cuerpo

- Es malo para nuestros dientes ya que afectan al esmalte

- El consumo excesivo de azúcares aumenta el riesgo de muchas enfermedades

- El consumo elevado de azúcares (qu aportan las proteínas al cuerpo) en comparación con las vitaminas, minerales, fibra... resulta en un desequilibrio nutritivo y metabólico

Además de estos, el azúcar tiene más contra y pros

CONCLUSIÓN

El consumo de azúcar es bueno y necesario siempre y cuando sea moderado ya que, si el consumo pasa a ser excesivo, puede provocar muchos problemas.