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REDACCIÓN: LUCÍA BLANCO CABEZÓN, IGNACIO CUADRADO JOVER, MARTINA DE PAZ CANAL, YIANNIS EFTHYMIOPOULOS, MARÍA LEZCANO MARTÍN

¿SUPERALIMENTO? La cúrcuma

¿SUPERALIMENTO? La cúrcuma
Cúrcuma

La cúrcuma y sus beneficios.

Reportaje

07.12.2020 - Martina

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¿Qué es la cúrcuma?

La cúrcuma viene de la familia zingiberaceae que tiene más de mil especies conocidas, incluyendo el  jengibre. La cúrcuma no solo es utilizada para darle sabor a la comida, sino que también se puede utilizar como colorante debido a su color amarillo.

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¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma?

  • Ayuda al malestar estomacal
  • Tiene propiedades contra el cáncer, colesterol alto, y otras enfermedades
  • Es un antidepresivo natural
  • Es un antioxidante
  • Además de esto tiene muchas otras propiedades como ser un antiinflamatorio entre otras cosas.
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  • A pesar de todo esto, es debido que recuerden que nada es bueno en extremas cantidades y que no debe ser consumido excesivamente.