PRODUCTOS DE CASTILLA Y LEÓN: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

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Aceite de Oliva.

¡Buenos días! Hoy todos vamos a hablar un poco sobre productos hechos en Castilla y León. Su compañera Diana , viene a contar sobre El Acite de Oliva Virgen Extra de la Bodega Matarromera, Heredera de un viñedo privilegiado en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, en Valladolid. 

El Aceite de Oliva Virgen Extra es obtenido únicamente de zumo de aceitunas de la variedad Picual de olivares propios mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío para mantener sus elevadas cualidades organolépticas. Obtenido de la Bodega Matarromera.

Bodegas Familiares Matarromera no sólo elabora excelentes vinos. El Aceite de Oliva Virgen Extra es también un producto que llega al mercado bajo la marca de exclusividad de Oliduero, una apuesta por una nueva tendencia que eleva el potencial, la calidad y la imagen de Bodegas Familiares Matarromera.

Por su acidez mínima, su extracción mecánica y en frío, y las particularidades de la zona donde están plantados los olivos (humedad, zonas frías de bajo rendimiento y alta calidad) el Aceite de oliva Oliduero se configura como un producto exclusivo de enorme categoría.

Oliduero es un proyecto innovador resultado de años de investigación evaluando la adaptación del cultivo del olivo a las condiciones climáticas y edáficas de Castilla y León. Esta investigación llevada a cabo por Bodegas Familiares Matarromera ha permitido la plantación de olivos en diferentes pagos de Castilla y León, incluidas en el régimen de Agricultura Ecológica poniendo en valor un cultivo que supone una alternativa a los tradicionales de la región. 

Y hasta aquí la noticia de hoy, Bodegas Matarromeras tambíen tiene un sitio web, donde puedes saber más información, no solo de su aceite, también de otros de sus productos. ¡Pasadla bien en este puente, nos veremos en un próximo artículo!