Crema de champiñones.

Crema de champiñones.

Ahora que se acerca el frío viene bien tener algo calentito para comer y que mejor una crema de champiñones, fácil y rápida. Vamos a ver cómo hacerla.

Ingredientes:

500g champiñones

1/2 cebolla

1 diente de ajo

250ml agua 

Preparación:

-Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos un poco hasta que coga un poco de color.

-Añadimos los champiñones troceados.

-Cuando se hayan cocinado echamos el agua y trituramos.

-Y si queremos decorar podemos pones un poco de salteado de champiñones.

¡Y a disfrutar!