Receta fácil de lechazo al horno

Deja a tus invitados sin palabras con este impresionante lechazo al horno

Ahora que estan llegando estas epocas tan señalas, en las cuales se cena en familia o por lo menos en compañia. Receta más sencilla que esta no vas a encontrar, solo necesitas:

-Lechazo

-agua

-sal

Empezamos precalentando el horno a  190º C, mientras disuelve el un vaso de agua una cucharada de sal, cuando ya tenemos el vaso unta el lechazo con el agua salada. Ahora necesitas una cazuela grande de barro que contenga un medio dedo de agua con agua.

La preparación ahora sera de 90 minutos, pero siempre dandole vuelta de vez en cuando ya que es muy importante que la piel adquiera un doradito tono y que sea crujiente.

Una vez acabados los 90 minutos ya puedes servirlo en la mesa calentito y listo para disfrutar.