Dulzura y agricultura

vida de la remolacha

La remolacha azucarera (Beta vulgaris) es una planta de raíz comestible que se cultiva para su contenido en azúcar. 

Está relacionada con la acelga, el betabel y la col rizada. La remolacha se ha convertido en uno de los principales productos agrícolas del mundo debido a sus múltiples usos, incluyendo alimentación humana y animal, producción industrial de alcoholes fermentados y otros productos químicos derivados del azúcar.

El ciclo biológico completo desde el momento de la siembra hasta el momento final puede durar entre 90-120 días dependiendo del clima local e incluso las condiciones edafoclimáticas particulares donde se esté cultivando.

En primer lugar, los agricultores preparan el terreno para sembrar las semillas mediante arado o labranza mecánica antes de realizar siembra directamente sobre él o utilizando maquinaria especialmente diseñada para este fin (combinadora).

Las plántulas emergen generalmente dentro 5-7 días después del trabajo previo al suelo; sin embargo establecerse correctamente requiere temperaturas superiores a 10°C durante varios día consecutivos además tambien necesita humedad moderada perdurante todo este periodopara garantizar un buen crecimiento incial .

Un vez que hayan germinado satisfactoriamente ,las plántulas pasan por dos etapas lo largo del ciclo: vegetativa (crecimiento y desarrrollo de hojas) y generativa (floración y maduración de la fruta).