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REDACCIÓN: MARIA GONZÁLEZ DÍEZ, MARIA ALONSO MONTES, PAULA FERNÁNDEZ GRANDE, CARMEN GONZÁLEZ DÍEZ, HUGO PASTOR VEGA, DANIEL SIERRA DÍAZ

La remolacha: ¡Ponle un poco de dulce a tu vida!

La remolacha: ¡Ponle un poco de dulce a tu vida!
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Te animamos a descubrir el sabor dulce de uno de los cultivos imprescindibles de Castilla y León. Sabor, nutrición y pocas calorías en un solo alimento!

26.10.2022 - Carmen González Diez

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30 comentarios

La remolacha es una de las verduras más dulces y energéticas que podemos encontrar en el mercado aunque no es la única.

Consumirla puede ayudarte a controlar el estrés y proteger a tu corazón, siempre y cuando se tome con moderación. Su cultivo se puede realizar casi todo el año, aunque el mejor mes para sembrarla es en abril, ya que crece mejor en clima templado y húmedo siendo su recogida en otoño.

Uno de los lugares más idóneos en España, entre otros muchos, es la provincia de León, donde a través de los años fuimos una de las provincias punteras en la recolección de remolacha. Se trata de un cultivo que normalmente para aquellos que se inician en la huerta es bastante sencillo, ya que necesita pocos cuidados.

Su nombre real es Beta Vulgaris y existen distintas variedades cultivadas algunas para su consumo como vegetal y otras como materia prima industrial.

El uso más común de este vegetal es como hortaliza, principalmente cocida, pero también tiene otras utilidades en la alimentación, la más conocida el azúcar.

El azúcar se extrae de algunas variedades después de varios procesos, usando para ello la variedad triploides ya que es mucho más productiva.

comentarios

1

alejandro | 06-11-2022 21:07

asombroso

2

sara | 06-11-2022 21:06

muy bueno

3

luis | 06-11-2022 21:06

ganador¡¡

4

maría | 06-11-2022 21:05

super bueno

5

pepa | 06-11-2022 21:05

maravilloso

6

desiré | 06-11-2022 21:04

espectacular

7

sierra | 27-10-2022 12:56

increible

8

rodrigo | 27-10-2022 12:55

increible

9

luisa | 27-10-2022 12:54

super bien

10

pepe | 27-10-2022 11:59

me encata este artículo

11

Cande | 27-10-2022 10:59

Súper bueno

12

Lucia | 27-10-2022 10:58

Ganador!!

13

Juan | 27-10-2022 10:58

Perfecto artículo

14

Luis | 27-10-2022 10:57

Sin palabras

15

Pepa | 27-10-2022 10:56

Increíble

16

Pau | 27-10-2022 10:55

Súper bueno

17

Simos | 27-10-2022 10:55

Espectacular

18

Carlos | 27-10-2022 10:54

Súper bueno

19

Hugo | 27-10-2022 10:54

Perfecto

20

Jorge | 27-10-2022 10:54

Espectacular

21

Ana | 27-10-2022 10:53

Maravilloso tema

22

Maria | 27-10-2022 10:47

Un artículo espectacular!!

23

Laura | 27-10-2022 10:29

Maravilloso artículo.

24

Jose | 27-10-2022 10:27

Buenísimo articulo

25

Laura | 27-10-2022 10:27

Muy buen contenido. Me gusta mucho

26

Juan | 27-10-2022 10:25

Me ha encantado este artículo

27

Carloina | 27-10-2022 10:25

Maravilloso

28

Roberto | 27-10-2022 10:24

Me encanta.

29

Jose | 26-10-2022 22:50

Me ha parecido un artículo muy informativo y con contenido muy interesante y completo.

30

Sara | 26-10-2022 22:49

Me ha gustado mucho este articulo.

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