Las famosas galletas de té chai de Taylor Swift: ¿Cual es su secreto?
Hace 3 años, la cantante publicó un vídeo con su propias galletas de chai, pero.. ¿Qué receta sigue la artista?
25.11.2024 - Johana
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Aunque la receta original de estas galletas es en realidad del pastelero "Joy the backer", la cantautora estadounidense le ha dado su toque personal al cambiar varias cosas de la receta.
Ingredientes:
- Mantequilla
- Aceite vegetal
- Azúcar (blanco y en polvo)
- huevo
- vainilla
- harina
- bicarbonato de sodio
- sal
- una bolsa de té chai
- glaseado eggnog: leche de huevo
Procedimiento
Para preparar estas galletas, es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes en proporción (ella dice que el experimentar con ello es lo que las hace más ricas) menos el glaseado, después hornearlas a 175º unos 5 minutos vigilando que no se quemen. Finalmente se pueden decorar con el glaseado mencionado o simplemente poner un poco de azúcar por encima.




