Mejores hamburgueserías de Salamanca

Hoy, los cinco mejores sitios de hamburguesas de Salamanca.

Sin duda las hamburguesas cuentan con una gran estimación entre los jóvenes y no tan jóvenes, y cada vez son más y mejores los sitios de hamburguesas que abren sus puertas en la capital charra. 

1. La Pepita Burger Bar - Este restaurante de hamburguesas premium localizado en la Pl. Ángel cuenta con una de las mejores reputaciones en calidad-precio. Sus hamburguesas rondan los 12€, aunque también cuentan con numerosos entrantes y patatas. Su hamburguesa estrella es la Helmántica de 13,50€. Sus ingredientes son ternera gallega madurada durante 30 días, una salsa de queso de cabra, un salteado de champiñones ‘Portobello’, con una mezcla de lechugas frescas y unos chips de bacon crujientes. El pan es un brioche de patata, lo que le da su consistencia. 

2. Berty’s Burger Salamanca - Esta hamburguesería se encuentra en la calle San Juan de la Cruz y promete ser una de las mejores hamburgueserías de España. Esta cadena asturiana ganó en 2022 el premio Asturias por su hamburguesa Dry Aged con sus 180 gramos de de vaca gallega, su queso cheddar madurado, bacon ahumado y cebolla caramelizada. El precio de esta valorada hamburguesa es de 16€, aunque algunas con características similares rondan los 12€.

3.  BROOK - Esta franquicia castellano leonesa nos hace viajar a una hamburguesería auténtica americana. Su local en la calle Espoz y Mina cuenta con un ambiente relajado y neoyorkino. A parte de sus hamburguesas destacan sus suculentos entrantes como sus deliciosos nachos gratinados en una amplia variedad de quesos. La Rufina y la Campera son de las principales en su menú , ambas en pan brioche y con elementos de la tierra como la papada ibérica de bellota y el chorizo criollo. Sus precios suelen ser más elevados con entrantes alrededor de 10€ y hamburguesas de 15€.

4. Goiko - Esta hamburguesería de la calle Correhuela, es una de las más establecidas y conocidas, cuenta con más de 5600 reseñas en google y una valoración media de 4.4 estrellas. La franquicia cuenta con más de 90 locales por toda España y dice tener una carta creativa y variada. Sus hamburguesas más recomendadas son la Bueynisima y la Kevin Bacon. También dispone de un menú del día (de lunes a viernes y de 12:00 a 17:00) por 13,90 que cuenta con burger,patatas, bebida y postre.

5. Charra Burger - Localizada en la calle Espoz y Mina, dispone de hamburguesas de Vacavieja madurada de vacas nacidas y criadas en la provincia. Este restaurante pretende unir lo tradicional con este plato americano, dando así origen a sus hamburguesas. La Reina Madre y la Double Cheese Burguer son dos de sus más relevantes, contando con nada menos que 210 gramos de carne. Sus hamburguesas rondan los 15€.